Fondue de pommes de terre aux diots de savoie

Allez une recette inventée et testée hier!
Il vous faut des pommes de terre coupées en rondelles
4 diots de savoie
De l'huile d'olive, de l'ail et du persil.
Poivre,sel
100 g de fromage rapé
Un verre de vin blanc

Dans une grande poèle, cuire les pommes de terre à l'huile d'olive (bien fondantes), sel,poivre, ail,persil
Coupez les diots en rondelles et ajoutez, remuez bien.
Au dernier moment, baissez le feu et ajoutez le fromage rapé, touillez en écrasant un peu les pommes de terre( sorte de purée)
Rajoutez le vin blanc et mélangez et c'est prêt!

Je confirme, c'est délicieux! Dahud m'a fait ça il y a 2 jours et j en ai redemandé. Encore! Encore! Allez Dahud, au boulot!!

là je courre acheter des pommes de terre!!

Vite, xa va fermer!